Huilerie Beaujolaise

Vinaigre de cidre - 1l

22,91 €

Pour obtenir ce vinaigre de cidre, le cidre est d'abord fermenté plusieurs mois selon la méthode traditionnelle Orléanaise (fermentation naturelle dit de surface sans ajout de substances pour accélérer le processus de fermentation). Une fois le cidre fermenté, on y ajoute du concentré naturel de pomme. Le vinaigre est vieilli pendant 2 ans. Le vinaigre de cidre se marie bien avec les huîtres. Il relève aussi à merveille les bouillons, jus de viande et vinaigrettes. C'est un vinaigre naturelle sans arôme ni conservateur obtenu uniquement à partir de vinaigre de pomme et de concentré de jus de pomme.

Ingrédients:

Vinaigre de pomme 51% et concentré de jus de pomme 49%


Plus d'informations:

Marque Huilerie Beaujolaise
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit non bio

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