100% Savagnin
La Robe est jaune paille, très belle brillance.
Le Nez est puissant et franc avec une accroche sur les fruits secs, amandes puis noix. La finale est plus épicée.
La bouche correspond au nez, avec de belles notes évolutives. La noix (principalement) et les fruits secs sont très présents.
Il accompagnera parfaitement tout ce qui comportera de la noix, de l'entrée au dessert. Il ira également, parfaitement sur une volaille au vin jaune, ou l'accord parfait : avec un vieux comté.
Température de service idéale : 14°
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.
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