1811

Pastis 1811 Distillerie Lemercier Frères 45% - 1l

41,76 €

Pastis traditionnel obtenu par macération et distillation de différentes graines (gentiane, absinthe, anis étoilé, armoise...)

La Robe est couleur caramel avec une belle brillance et une limpidité parfaite

Le Nez est subtil, d'une très belle élégance, avec de belles notes d'anis, de fenouil et de réglisse.

La Bouche est très distinguée et élégante. Elle s'axe en 3 étapes : une attaque anisée puis des notes herbacée et florales et enfin de belles notes de réglisse. 

Ce très joli pastis se déguste classiquement avec de l'eau frappée, mais peut également servir à flambée des Gambas à l'estragon. C'est sublime !

La boutique des amateurs de cuisine

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