Le panettone Médelys est fabriqué dans la Vallée d'Aoste selon la recette traditionnelle. C'est un grand classique des Fêtes de fin d'année. Sa brioche moelleuse est farcie de fruits confits gourmands: raisins secs, écorces d'orange confite, écorces de cédrat confites. Le mélange de levure lève pendant 12h, la pâte est ensuite incorporée dans un moule à cuisson, elle lève une seconde fois. Le panettone prend alors de la hauteur et est cuit. Idéal pour les goûters des Fêtes, à partager en famille ou entre amis. Dimension indicative de 13 x 18 cm.
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Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
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