Nos champignons ont été séchés avant d'être conditionnés. Ce procédé, simple, naturel, utilisé depuis toujours pour les conserver, permet de préserver toutes les qualités gustatives et les arômes des champignons. Une fois réhydratés, ils auront toutes les caractéristiques d'un champignon frais et pourront être cuisinés de la même façon.
Ce champignon, avec ses arômes de noisette et légèrement fumé, accompagnera avec délice vos volailles, veau, risottos ou pâtes fraîches.
Mode d'emploi :
1/ Laissez tremper les champignons secs dans un récipient d'eau tiède pendant au moins 15 minutes.
2/ Egouttez-les puis plongez-les dans l'eau bouillante pendant 1 minute.
3/ Egouttez à nouveau les champignons avant de les préparer selon la recette choisie !
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.
- Les produits achetés sur instantchef.com sont livrables dans toute la France
- Le minimum de commande est fixé à 25 euros, la livraison est offerte à partir de 150 euros d'achat
- En accord avec les recommandations sanitaires en place suite à la pandémie de COVID-19, tous nos préparateurs de commande sont équipés de gants et de masques