Ce champignon, avec ses arômes de noisette et légèrement fumé, accompagnera avec délice vos volailles, veau, risottos ou pâtes fraîches.
Qualité de morilles privilégiée pour les sauces
Nos champignons ont été séchés avant d'être conditionnés. Ce procédé, simple, naturel, utilisé depuis toujours pour conserver les produits, permet de préserver toutes les qualités gustatives et les arômes des champignons. Une fois réhydratés, ils auront toutes les caractéristiques d'un champignon frais et pourront être cuisinés de la même façon.
Pour les réhydrater, les faites tremper dans l'eau tiède pendant 15 mn, ensuite les égoutter puis les plonger 10 mn dans l'eau bouillante
Ingrédients:
100% Morilles (Morchella esculenta)
Plus d'informations:
Marque | Medelys |
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Type de conservation | Sec |
Produit Bio | Produit non bio |
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.
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