Whisky Tourbé, Single Malt Ecossais, Islay
La Robe est ambrée intense avec de beaux reflets or paille
Le Nez est à la fois floral et fumé. On y retrouve également des notes de fruits secs.
La Bouche est ronde et équilibrée. Ce whisky très tourbé avec des arômes de café, de torréfaction et de vanille.
Il se déguste avec des fromages de caractère (roquefort, bleu, gorgonzola, beaufort) ou avec un chocolat intense.
Vieillissement en fûts de chênes américains puis Xérès et Pedro Ximenez : ~ 15 ans
La boutique des amateurs de cuisine
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