Le jus de bœuf rôti déshydraté affirme une sélection rigoureuse d’ingrédients. Avec une véritable puissance de goût, ce produit à base de bouillon de viande de bœuf concentré a une excellente tenue en liaison chaude et froide. Afin d’optimiser totalement le produit, veillez à bien délayer le produit avant de l’incorporer à vos préparation de sauces ou jus plus ou moins corsés, de déglaçages de cuisson ou encore de vinaigrettes. Condimenté avec des câpres et des cornichons, ce jus de bœuf rôti accompagnera parfaitement un effiloché de queue de bœuf en salade. Exprimez toute votre créativité !
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.
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