L'argan est un fruit à coque issu de l'Arganier, un arbre cultivé principalement en Afrique du Nord. Sa flaveur est douce, ses senteurs de noisette se marie avec une saveur qui rappelle l'huile d'amande douce. C'est une huile qui supporte mal la cuisson, elle s'utilise essentiellement en finition de plats, assaisonnements et en pâtisserie.
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.
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