Kalios

Huile d'olive extra vierge 02 - 50cl

26,20 €

L’huile d’olive extra vierge Kalios est une sélection du chef étoilé Eric Guerin. De couleur verte, l’huile d’olive Koroneiki trouve sa force de caractère et son goût fruité en Grèce sur les terres du Péloponnèse. Les olives ont été entièrement récoltées en décembre à la main sur des arbres parfois vieux de 300 ans. La cueillette a mi saison confère à cette huile une richesse aromatique, d’une belle rondeur en bouche et dépourvu d’amertume. Avec un taux d’acidité très faible, inférieur à 0,35%, elle se classe parmi les grands crus d’huiles d’olive. Elle est idéale pour assaisonner vos pâtes fraîches, poissons grillés, fromages frais et marinades.

La boutique des amateurs de cuisine

Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.

Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.

 

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