Depuis plus de 3000 ans, le gingembre est connu pour ses bienfaits sur la santé ainsi que ses propriétés aromatiques. Originaire d’Inde, il a été une des premières épices à être importée en Europe.
Chouchou des cuisines réunionnaises, créoles, indiennes, chinoises et de toute l’Asie, le gingembre est un ingrédient phare des mélanges d’épices.
Le gingembre s’associera bien dans toutes vos préparations, viandes blanches et rouges, salades, bouillons, poissons, légumes, vinaigrettes, soupes.
Dans vos préparations sucrées, le gingembre ira très bien avec les fruits, les fruits secs (figues et abricots) ainsi qu’avec le chocolat.
Il est aussi utilisé pour parfumer le thé.
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.
- Les produits achetés sur instantchef.com sont livrables dans toute la France
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