Ces escargots de Bourgogne sont assaisonnés au sel, thym, laurier, piment, et à la carotte. Ils ont une belle grosseur et une chair ferme. Ils sont souvent préparés avec un beurre persillé. Vous pouvez les préparer puis les insérer dans une coquille de pâte croustillante et comestible. Si les escargots sont appréciés pendant la période de fêtes de fin d'année, ils peuvent aussi se consommer tout au long de l'année.
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.
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