Le diamant de sel provient du cœur des montagnes de l’Himalaya et présente une odeur et une saveur typiques de ce rehausseur de goût. En forme de rocher, Il est associé d’une râpe pour vous permettre de créer des textures différentes et originales pour vos plats. Le diamant de sel transformera de simples recettes en grandes réalisations gustatives. Idéal pour tous les assaisonnements, les purées de légumes, les carpaccios, les salades, les poissons à chair fine ou encore l’omelette nature épateront vos convives par l’ajout de cet ingrédient élégant et savoureux !
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.
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