Medelys

Couverture au chocolat noir supérieur Guayaquil 64% - 1kg

15,86 €

Ce chocolat de couverture est amère et long en bouche, issu d'un assemblage de cacao d'Afrique et d'Equateur. Fluide, il est facile à employer. Il est idéal pour les préparations de desserts, tablettes et confiseries en chocolat. Il s'utilise en  nappage et intérieur. Vous pouvez transformez la couverture de chocolat en copeaux pour décoration.

Ingrédients:

Pâte de cacao (53,1%), saccharose (34%), beurre de cacao (12,3%), émulsifiant : lécithine de soja (<0,5%)


Plus d'information:

Marque Medelys
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit non bio

La boutique des amateurs de cuisine

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