Medelys

Colorant bleu brillant liposoluble - 50g

17,63 €

Colorant de synthèse bleu brillant E133 en poudre liposoluble ultra-concentré (se dilue dans la matière grasse). Son odeur et sa saveur sont neutres. Se référer aux dosages conseillés suivants. Boulangerie fine : 0,2 g par kg max. Décoration/enrobage : 0,5 g par kg max. Fourrage : 0,3g par kg max. A ajouter directement dans la masse à colorer, qui doit être fondue et à température ambiante. Pour décorations, enrobages, biscuiteries.

Ingrédients:

E133 bleu brillant FCF.


Plus d'informations:

Marque Medelys
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit non bio

La boutique des amateurs de cuisine

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