Medelys

Baies roses entières - 90g

13,54 €

Les baies roses tiennent leur nom de leur jolie couleur rouge intense et brillant. Originaires d’un arbre d’Amérique du Sud, qui a ensuite été exporté à la Réunion, à Maurice et à Madagascar, les baies de roses Médelys rappellent la coriandre, le genièvre brûlé, feuilles de cassis broyées et parfums d’amandes amères. Douces et sucrées en attaque, puis évoluent sur des notes de térébenthine, de sapin brûlé et de fruits rouges mûrs. Les baies roses ne supportent pas des cuissons à trop haute température, elles seront idéales en infusion dans une crème, chauffée à feu doux, par exemple. Leur saveur s’accorde à merveille avec un saumon sauvage mariné, des langoustines rôties, une pièce de veau de lait braisée ou encore une salade d’agrumes.

Ingrédients:

100% baie rose.


Plus d'information:

Marque Medelys
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit non bio

La boutique des amateurs de cuisine

Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.

Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.

 

  • Les produits achetés sur instantchef.com sont livrables dans toute la France
  • Le minimum de commande est fixé à 25 euros, la livraison est offerte à partir de 150 euros d'achat
  • En accord avec les recommandations sanitaires en place suite à la pandémie de COVID-19, tous nos préparateurs de commande sont équipés de gants et de masques
Pour plus d‘informations sur les conditions de livraison, rendez-vous sur notre page "Politique d'achat et de livraison"

vous aimeriez aussi