Whisky Tourbé, Single malt
La Robe est or intense
Le Nez est puissant et orienté sur des notes de fruits secs et de fumé. L'équilibre se trouve avec les notes fraîches et tourbées.
La Bouche est tout aussi puissante que le nez, La complexité est importante avec beaucoup d'arômes qui se dégagent. On y retrouve des notes de résineux (pins, cèdres), des notes huileuses (lin, olive) ainsi que des notes plus animales comme le cuir. La finale fumée est particulièrement longue et intense.
Elu meilleur Single Malt du monde fin des années 2000, ce très beau whisky tourbé accompagnera parfaitement vos fraîches soirées d'hiver au coin du feu. Soit sur une entrée de saumon fumée, soit sur un fromage persillé ou encore en fin de soirée autour d'un cigare.
Assemblage de Single Malt 10+ vieillis en fûts de bourbon et d'un Single Malt plus vieux vieilli en fût de Xérès.
Cette version d'Ardbeg fort degré (54.2%) a été élu "meilleur single malt au monde de l'année 2009" par Jim Murray, auteur de The Whisky Bible. Uigeadail est le nom de la source qui donne à la distillerie d’Ardbeg son eau si précieuse. Uigeadail est aussi un subtil assemblage de fûts de 10 et 13 ans ainsi que de quelques fûts des années 1970.
Idéal avec un cigare.
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