Les citrons confits Médelys sont issus d’une sélection assidue puis sont triés, lavés et coupés en quartier. Ils sont ensuite additionnés à une pincée d'Herbes de Provence puis de mélange de baies. Ce mélange après avoir macéré dans un jus d'eau salée, conserve toute la flaveur caractéristique au citron. Parfaits à servir en accompagnement de vos plats en sauce ou à inclure dans vos recettes à l’instar du tajine de poulet aux citrons confits et olives. Cet ingrédient vous permettra d’élaborer de belles décorations pour vos pizzas ou salades, ce qui ne manquera pas d’épater vos convives !
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.
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