L’arôme alimentaire Menthe Poivrée présente un liquide fluide de couleur jaune au goût intense et caractéristique. L’huile végétale (tournesol) a une forte teneur aromatique, le très faible dosage conseillé se trouve entre 0,1 et 1% environ. Ses utilisations sont multiples, vous pouvez ajouter l’arôme de menthe poivrée à vos boissons froides (lait et eau), chaudes (thés, tisanes et infusions) ou cocktails. Vous pourrez parfumer du miel, des sauces, des confitures et marmelades, vos pâtisseries, desserts et entremets. Cet arôme relèvera vos différentes recettes de soupes, de plats salés, de vos laitages ou aromatiser une huile ou du vinaigre.
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
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