Il s’agit d’une référence adaptée aux plats végétariens au vu de sa teneur en protéines végétales. La féverole est une légumineuse, très utilisées en nutrition animale mais qui tend à être popularisée en nutrition humaine. Nos clients l’utilisent à la fois pour ses vertus nutritionnelles mais aussi pour sa fonctionnalité de liant dans des falafels ou burgers végétariens (voir book recette). AVANTAGE : apport de protéines végétales et liant
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.
- Les produits achetés sur instantchef.com sont livrables dans toute la France
- Le minimum de commande est fixé à 25 euros, la livraison est offerte à partir de 150 euros d'achat
- En accord avec les recommandations sanitaires en place suite à la pandémie de COVID-19, tous nos préparateurs de commande sont équipés de gants et de masques