Mélange de poivre de Sarawak, poivre voatsiperifery, poivre blanc de Penja, baie Timur et baie de la passion, le mélange M30 Médelys est un poivre aux arômes forts et boisés. Créé sur mesure il s'utilise en finition de plat pour conserver ses notes fraîches et légères. Il est idéal pour accompagner les poissons, viandes blanches et légumes grillés.
Baie de Timur : notes de citron confit et citronnelle
Poivre Noir de Sarawak : notes végétales et boisées
Poivre Voatsiperifery : notes herbacées et boisées
Poivre de Penja : notes fraîches de menthol et de camphre
Baie de la passion : notes exotiques de fruit de la passion
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.
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