Les dragées aux amandes des confiseries de Médicis, proposent un produit de type Longuette du Nord, de sélection Lerida et de calibre 35b/36b. Ces bonbons à la saveur typique du sucre et de l’amande, arborent une couleur blanche mat. Parfaites pour offrir lors d'événements exceptionnels, les dragées Lerida peuvent aussi servir à décorer vos pâtisseries, vos crèmes glacées ou autres confiseries. La recette originale qui épatera assurément vos convives est celle du magret de canard aux draguées concassées, à réaliser sans plus attendre !
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.
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