Le paprika doux fumé Médelys est une poudre obtenue à partir de piments séchés par déshydratation au feu de chêne vert. Ce fumage naturel lui confère un goût à la fois sucré et intense, avec des arômes typiques de la cuisine barbecue.
Idéal pour rehausser viandes, légumes, sauces et marinades, ce paprika apporte une profondeur aromatique complexe, parfaitement adaptée aux exigences des cuisines professionnelles.
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.
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