Medelys

Chocolat de couverture noir supérieur Guayaquil 64% palets - 1kg

29,94 €

Ce chocolat de couverture est amère et long en bouche, issu d'un assemblage de cacao d'Afrique et d'Equateur. Fluide, il est facile à employer. Il est idéal pour les préparations de desserts, tablettes et confiseries en chocolat. Il s'utilise en  nappage et intérieur. Vous pouvez transformez la couverture de chocolat en copeaux pour décoration.

La boutique des amateurs de cuisine

Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.

Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.

 

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