Cette huile d'olive vierge extra est une huile très caractéristique des Pouilles, produite avec la variété Coratina qui lui donne tout son caractère. Dans les plaines ensoleillées, les oliviers centenaires sont cultivés dans des fermes protégées par des haies de pierres et de galets.
- Couleur: vert avec des reflets jaunes
- Parfum: fruité intense
- Goût: intensément fruité avec un soupçon d'herbe fraîche et une sensation moyenne d'amertume et de piquant
Fruité: 
Amaro: 
Piquant:
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
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