Le produit est constitué de 5 sachets infusion de bouillon déshydraté de Crustacés. Chaque sachet infusion contient 55 g de bouillon déshydraté. Un sachet permet de reconstituer par infusion 2 litres de bouillon de crustacés, d’un goût intense et pur.
Ingrédient d'origine naturelle, ce bouillon a tout pour plaire. Il contient 52 % de coquillages, et est sans conservateur, sans colorant et sans arôme ajouté. Riche en protéine, il présente une faible teneur en matière grasse.
Vous pouvez le déguster nature ou agrémenté de poisson, pâtes ou tofu par exemple. Le bouillon déshydraté de crustacés est idéal pour le pochage de poissons, la réduction de sauces ou encore la base de cuisson pour les pâtes ou les risottos. Pour une optimisation totale du produit veillez à suivre les indications suivantes : portez à ébullition 2 litres d’eau, retirez le sachet infusion de son emballage aluminium, plongez le sachet infusion dans de l'eau bouillante, couvrez et laissez infuser 5 à 10 minutes à feu doux. N’oubliez pas de remuer de temps en temps pendant l’infusion et avant de retirer le sachet. C’est prêt, bonne préparation !
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