Les morceaux de marrons glacés ont un aspect typique du fruit confit enrobé d'une fine couche de glace. Sa texture nuancée de marron, est tendre sans être pâteuse. Ce produit dégage une odeur douce de marron réhaussée d'une note subtile de sirop de sucre vanillé, laissant un savoureux goût de châtaigne. Vos marrons glacés seront parfaits pour vos recettes festives de magrets aux cèpes et aux marrons, de velouté de potiron aux marrons, de chapon aux pommes et aux marrons ou encore de Saint-Jacques tout juste rôties aux marrons glacés. Vous ne serez pas à l’abri de préparer des desserts tels que les cupcakes au marron glacé ou son tiramisu, qui vont épater vos convives !
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