Le vinaigre de riz blanc japonais est blanc transparent, le vinaigre liquide vient d’une préparation à base de riz gluant, de vin blanc et d’eau. Ce vinaigre est généralement utilisé pour agrémenter les plats asiatiques. L'ingrédient incontournable pour bien réussir votre riz à sushi ! Le vinaigre de riz vous sera nécessaire pour pourvoir bien réussir vos sushi et makis. Il intervient dans une étape cruciale : la préparation du riz. Il donnera un petit goût agréable au riz et parfumera vos makis.
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Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
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