Originaire d’Inde, la pâte de curry Mardas Médelys, a une flaveur typique de sa composition à base d’un mélange d’épices très parfumées, piquantes et légèrement amères. Un produit parfait pour toutes vos réalisations de recettes exotiques et vos colorations en jaune. Pour l’incorporer dans un plat typiquement indien par exemple, penser à le diluer préalablement avec du lait de coco. Idéal également pour toutes associations avec des viandes blanches ainsi que les poissons et les légumes, La pâte de curry Madras apporte une explosion de saveurs vous transportant dans un fabuleux voyage culinaire !
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.
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