Ces galettes de riz ont un goût typiquement discret pour mieux laisser s'exprimer les saveurs des ingrédients qu'elles contiennent. Généralement, ce produit est utilisé pour être farcie avec de la viande, du poisson et des légumes. Sa texture fine, souple et délicate vous permettra de créer des recettes raffinées et élégantes, pleines d'une fraîcheur asiatique ou d’épices orientales souvent recherchées par les gastronomes en herbe. Essentielles à la gastronomie vietnamienne, vous pourrez élaborer sa célèbre spécialité : le nem, ou rouleau impérial. Ce plat est composé de porc haché, de champignons, de vermicelles, de soja, d'œuf et de légumes, le tout enroulé soigneusement dans une galette de riz. La galette de riz est indispensable à de nombreux plats asiatiques divers et variés. Ce paquet contient 40 feuilles de riz prêtes à l'emploi pour réaliser de nombreux rouleaux !
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Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
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