L’arôme alimentaire de violette, présente un liquide rouge-violet foncé à la flaveur caractéristique de la fleur de sa composition. La délicatesse de son parfum sait se faire apprécier de nos délicates narines mais également de nos fins palais. Nous vous la recommandons chaudement pour raffiner vos préparations pâtissières. Son utilisation en émulsion parfumée, mélangée de certains fruits, ou en crème, garantit un pur délice ! Laissez-vous tentez par la recette de succulentes religieuses à la violette (crème pâtissière et pâte à choux) ou de délicieux macarons à la violette. Surprenez-vous !
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.
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