Ortiz

Ventrèche de thon blanc Germon à l'huile d'olive - 110g

€17,36

La Ventrèche de thon blanc Germon se constitue de filets de la partie la plus goûteuse du poisson. Elle se présente comme une pièce de forme triangulaire située sur le ventre du poisson, d’où son nom. Issu d’une fabrication traditionnelle, le produit provient d’un thon pêché exclusivement durant la période estivale. La particularité de la ventrèche est sa proportion de graisse qui apporte une saveur délicate et goûteuse, et une texture très tendre. Parfaite pour vos salades, vous pouvez également exceller dans les recettes basques, telles que les tagliatelles à la ventrèche croustillante, piments doux, tomates et piment d’Espelette, les tartes aux tomates et ventrèche de thon ou la quiche basque à la ventrèche, fromage et piment d’Espelette. Ce produit fin et gourmand est un morceau de choix qui, en plus d’être un plaisir pour les papilles, possède un taux élevée de protéines et d’oméga 3, très bons pour la santé.

Ingrédients:

Ventrèche de jolis morceaux de thon du nord (Thunnus alalunga) 73%, huile d’olive 26%, sel 1%.


Plus d'information:

Marque Ortiz
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit non bio

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