La terrine de foies de volailles arbore une farce charcutière entourée d’une fine barde de porc parsemée de thym à sa surface. La texture est ferme et présente des morceaux de foie de volaille dans une farce persillée rose et blanche. Cette terrine charcutière est issue de produits garantis 100% français. Idéale pour l’apéritif, servez-la à une température comprise entre 8°C à 12°C, accompagnée d’un bon pain de campagne et d’un verre de rouge Vallée du Rhône, type Crozes- Hermitage ou un Saint-Joseph.
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