55% Cabernet Sauvignon / 45% Merlot
La Robe est rouge carmin avec de beaux reflets violets.
Le Nez est très élégant oscillant entre les fruits rouges, les fruits noirs et les épices.
La Bouche est très parfumée. Elle révèles des arômes de fleurs rouges (pivoine, coquelicot) évoluant vers les fruits rouges, puis noirs. Un vin très délicat, révélateur de l'esprit qui règne dans l'appellation. D'un équilibre rare.
Très joli second vin du Château. Un prix accessible pour un vin proche de la perfection. Il sera d'ailleurs, parfait, entre les mains d'une côte de Boeuf à la cheminée.
La boutique des amateurs de cuisine
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