Vergers Boiron
Purée de myrtille - 1kg
22,96 €
La purée de myrtille surgelée des Vergers Boiron est obtenue par broyage et raffinage de fruits issus de lots de variétés sélectionnées et assemblées afin de garantir une odeur, une couleur et une saveur typiques du fruit frais. Les trois atouts de cette purée de cassis sont sa forte richesse aromatique, sa longueur en bouche, ainsi que sa grande intensité olfactive. Son goût est acidulé, légèrement sucré, relevé une légère pointe d’amertume. La purée de myrtilles est parfaite pour les entremets gourmands, les bavarois ou toutes sortes de pâtisseries. Afin d’obtenir un produit de qualité parfaitement homogène, Les vergers Boiron vous conseillent de décongeler la totalité du produit. Si besoin, vous pouvez également décongeler le produit dans son emballage d’origine au bain-marie ou au micro-ondes à température modérée.
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.
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