La Campanelle, est un type de pâtes qui a la forme d'une fleur en forme de cloche.
Ces pâtes Bleu-Blanc-Cœur sont fabriquées à base de farines de blé dur et de lin jaune produites localement par deux moulins situés à moins de 70km du lieu de production (Melle dans les deux Sèvres). Elles sont riches en oméga 3 et en fibres.
Le procédé de fabrication artisanal (moules en bronze, séchage lent à basse température) permet d'obtenir une texture ferme après cuisson et de conserver tous les arômes et les qualités nutritionnelles.
Bleu-Blanc-Cœur s’attache depuis désormais 20 ans à améliorer la qualité nutritionnelle et environnementale de notre alimentation par le biais du bien être animal (nourriture, méthode d'élevage ...),, des cultures d’intérêts nutritionnels (herbes, légumineuses, oléagineux…), garantissant ainsi des apports nutritionnels mesurés.
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.
- Les produits achetés sur instantchef.com sont livrables dans toute la France
- Le minimum de commande est fixé à 25 euros, la livraison est offerte à partir de 150 euros d'achat
- En accord avec les recommandations sanitaires en place suite à la pandémie de COVID-19, tous nos préparateurs de commande sont équipés de gants et de masques