C’est grâce à un blé sélectionné avec soin et à des méthodes de fabrication traditionnelles qu’AmoreTerra obtient des pâtes de grande qualité.
Le grain est cultivé dans les Pouilles et la région de la Basilicate, la pastification se réalise dans la région des Marches.
Un procédé de tréfilage au bronze et de séchage à basse température permet de conserver toutes les propriétés organoleptiques des pâtes et leur confèrent une grande tenue de cuisson et une excellente rugosité.
Les pâtes complètes qui conservent tous les éléments du blé (le germe, le son et la graine) contiennent plus de minéraux (potassium, fer, calcium, phosphore et zinc), fibres et vitamines que les pâtes blanches.
Leur goût délicat contentera les palais les plus exigeants, même ceux des enfants !
Pauvre en gluten pour une excellente digestibilité
Natures ou accompagnées des sauces pesto ou ragu, elles raviront les papilles des gourmands !
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.
- Les produits achetés sur instantchef.com sont livrables dans toute la France
- Le minimum de commande est fixé à 25 euros, la livraison est offerte à partir de 150 euros d'achat
- En accord avec les recommandations sanitaires en place suite à la pandémie de COVID-19, tous nos préparateurs de commande sont équipés de gants et de masques