
La moutarde en grain au vin blanc est préparée dans le respect du savoir-faire dijonnais. Les graines de moutarde sont principalement cultivées en Bourgogne. Elles sont broyées à la meule de pierre, ce qui permet de conserver leur qualité gustative. Elles sont ensuite mélangées au vinaigre, à de l'eau, du sel et du vin blanc. Les petits grains de moutarde donnent du caractère et de la texture. C'est une moutarde à la saveur traditionnelle et piquante. Elle convient pour les assaisonnements, les viandes ou encore les sauces.
Ingrédients:
Eau, graines de moutarde, vin blanc 16,7% (avec sulfites), vinaigre, sel, cosses de graines de moutarde (avec sulfites), sucre, épices.
Plus d'information:
Marque | Edmond Fallot |
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Type de conservation | Sec |
Produit Bio | Produit non bio |
La boutique des amateurs de cuisine
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