Bord A Bord

Mayonnaise végétale aux algues - 100g

3,33 €



Une sauce façon mayonnaise 100% gourmande et végétale aux algues crues, Bord à bord l’a fait !
Depuis plus de 20 ans, nous développons des produits végétaliens et véganes, notre chef voulait faire une sauce émulsionnée au bon goût de mayo maison.
C’est dans cet objectif que nous avons sélectionné les meilleurs ingrédients et travaillé autour de la recette originale. 

Rien de différent à part l’absence du jaune d’œuf et un soupçon de gomme de guar.

Idéal en accompagnement de fruits de mer, viandes froides, crudités ou en salade

Ingrédients:

huile de tournesol linoléique désodorisée*, algues* 15,2 % (dulse*, laitue de mer**, wakamé*- Origine Bretagne ou **Portugal), boisson soja* (eau, graines
de soja*), moutarde de Dijon* (graines de moutarde*, vinaigre d’alcool*, eau, sel), vinaigre de cidre*, vinaigre de vin*, émulsifiant : gomme de guar*, sel.


Plus d'informations:

Marque Bord A Bord
Type de conservation Au frais
Produit Bio Produit bio

La boutique des amateurs de cuisine

Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.

Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.

 

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