Tomm'Pouss

Le Rouillé Fumé - 150g

10,20 €

Le Rouillé est une spécialité végétale à croûte lavée, à base de noix de cajou bio, fermentée et affinée plusieurs semaines, comme un fromage. Le Rouillé doit son nom à sa jolie croûte orangée, résultat de sa technique de fabrication issue de la fromagerie traditionnelle. Fort en caractère, cette spécialité ne manquera pas de rappeler certains fromages français à croûte lavée : munster, livarot ou encore reblochon.

Fumé à froid avec du bois de cerisier.

Ingrédients:

Noix de cajou * 70,4%, Eau 28,1%, Sel fin de Camargue non raffiné 1,2%, Graines d'urucum* 0,2%, Ferments 0,1%


Plus d'informations:

Marque Tomm'Pouss
Type de conservation Au frais
Produit Bio Produit bio

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