Bio Planete

Huile de pépin de courge - 25cl

21,27 €

Les pépins de courge bio cultivé en Autriche (Styrie) sont retirés manuellement, nettoyés, puis grillés à 70°.  L'huile est ensuite extraite. C'est une méthode de tradition  Autrichienne. Il faut environ les graines de 30 à 50 courges pour 1l d'huile. Son goût et sa texture se mélangent bien aux sauces, elle se marie également bien avec les légumes et crudités. Elle relève les légumineuses et tubercules. Côté sucré, ajoutez quelques gouttes de cette huile sur une glace vanille. Idées recettes : à ajouter dans un velouté de courge, de potiron ou de butternut, pour une vinaigrette originale mariez la à un vinaigre aux fruits comme le vinaigre de framboise. 

Ingrédients:

100% huile de courge, agriculture biologique, origine Autriche.


Plus d'information:

Marque Bio Planete
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit bio

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