Le pamplemousse rose du Texas est reconnaissable à
sa belle robe rubis, synonyme d’un taux de sucre naturellement élevé.
En effet, les journées y sont très ensoleillées et les soirées rafraîchies
par une légère brise tropicale. Les hivers sont doux et procurent juste
assez d’air frais pour raviver la belle couleur des fruits. On laisse le
pamplemousse du Texas mûrir dans l’arbre et on le cueille à la main pour
assurer un fruit de qualité supérieure. Ces spécifiités offrent à la purée
de pamplemousse rose Ponthier une saveur douce, fraîche, fruitée avec
une amertume très légère.
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.
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