L’éclat de Valrhona présente un bâtonnet de chocolat noir de 61% de cacao minimum, pur beurre de cacao, fait à partir de la sélection des meilleures fèves de cacao et d’une fabrication à l’ancienne. Un goût de chocolat puissant et élégant, une amertume et une acidité tout en finesse. Parfait pour accompagner votre tasse de café, lait froid ou autres boissons chaudes, l’éclat de Valrhona décore avec un grand raffinement toutes vos préparations pâtissières. Sa forme particulière apportera de l’originalité à vos desserts et une présentation des plus gourmandes. Tout simplement irrésistible !
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.
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