Ancel

Crème pâtissière instantanée à froid - 1kg

€16,63
Ancel est indéniablement reconnu comme étant le spécialiste de la crème pâtissière. Il présente là encore un produit de grande qualité qui va épater vos convives. &nbsp;Sa préparation en poudre à la vanille bourbon pour crème pâtissière à froid détient une saveur parfaitement équilibrée et la texture ferme et <b>fondante</b>. Rapide et facile à utiliser, diluez 400g de poudre Ancel dans 1L d’eau froide, mélangez quelques instants à l’aide d’un batteur électrique ou d’un fouet jusqu'à l'obtention d'une crème bien lisse et brillante. Laissez reposer quelques instants et la crème pâtissière sera prête à l'emploi. Agréable pour la réalisation de mille-feuilles, tartes et <b>tartelettes </b>aux fruits, viennoiseries, éclairs, religieuses, et choux. Laissez libre cours à votre imagination !

Ingrédients:

Amidon modifié, lactosérum en poudre, dextrose (contient gluten), crème en poudre, lactose, lait écrémé en poudre, émulsifiants (e 472a, e 472b, e 339), sirop de glucose, régulateur de l’acidité (e263), arômes (contient lait), colorants (e160 b, e 101i).

Plus d'information:

Marque Ancel
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit non bio

La boutique des amateurs de cuisine

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Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.

 

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