Pêché en Alaska le crabe des Neiges est très apprécié pour sa chair tendre et juteuse Ici, composé de 40% de pattes et 60% de chair, il est idéal pour les recettes de salades (avec de l'avocat par exemple), accompagné d'une mayonnaise, mais aussi rôtis en accompagnement.
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.
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