C’est l'alliage de l'acidité du vinaigre balsamique à la douceur de la figue qui nous offre cette recette équilibrée et pleine de saveurs fruitées à déguster de plusieurs façons. Le confit au vinaigre balsamique est idéal pour accompagner le fromage, le foie gras, le magret de canard et les viandes blanches et rouges. Il est l’ingrédient favori pour la tarte aux figues à la crème d’amande, pour la cuisse de poulet aux figues ou encore les verrines de figues et de chèvre. Régalez-vous !
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.
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