Delas

Chateauneuf du Pape AOC Haute - Pierre 2016 Delas Fréres - 75cl

32,39 €

Ce vignoble recouvre  presque la totalité de la commune de Châteauneuf-du-Pape et s’étend sur certains terrains de même nature des quatre communes limitrophes (Bédarrides, Courthézon, Orange et Sorgues). Les sols sont essentiellement constitués de gros quartz roulés ajoutés à de l’argile rouge sableuse. Dominé par le mistral,cette région est la plus sèche des Côtes du Rhône, disposant d’un excellent ensoleillement (environ 2800 heures par an) et la chaleur emmagasinée par les pierres dans la journée est restituée la nuit. .

A l’œil, le Chateauneuf du Pape présente une robe d’un rouge grenat intense. Au nez, cette cuvée est marquée par d’intenses saveurs épicées offrant une matière forte et opulente avec des tanins fins et serrés. En bouche, ce vin est gras et concentré et fini sur d’intenses arômes de réglisse.

Mets/Vins: plats d'hiver , civets, daubes provençales ,gibiers


Ingrédients:

 Grenache (90%) ; Syrah (10%)


Plus d'information:

Marque Delas
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit non bio

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