Jacquelin

Câpres capucines 10cl - 60g

4,45 €

Les câpres Jacquelin proposent des boutons floraux verts, conditionnés dans du vinaigre d’alcool. Les câpres Jacquelin ont un arôme aigrelet typique du produit. Bien égouttées, elles sont parfaites pour la cuisson des poissons et la préparation de sauces aux saveurs surprenantes. Cet ingrédient peut être la touche d’originalité à vos dressages ou décorations, sur les toasts de saumon fumé et crème, ou Crostinis au thon par exemple. Son goût donne du caractère aux préparations telles que l’aile de raie et son indispensable sauce aux câpres, au caviar d’aubergines ou encore au Vitello tonnato (filet de veau froid sauce thon). Les câpres Jacquelin sont aussi utilisées pour les salades, les sauces pour tartares et les tapenades. Laissez parler votre imagination de chef !

Ingrédients:

Câpres origine Maroc, sel, vinaigre d’alcool.


Plus d'information:

Marque Jacquelin
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit non bio

La boutique des amateurs de cuisine

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