L'armagnac est une eau de vie issue de la fermentation et de la distillation de moût de raisin produit dans la région d'Armagnac en France. On y ajoute du sel et de l'arôme naturel de poivre pour le rendre non consommable en tant que boisson. Il s'utilise dans les préparations de gâteaux, beignets, sauces pour accompagner une viande ou encore une terrine de foie gras. Vous pouvez également flamber vos langoustines, coquilles Saint-Jacques, magret de canard, pommes.
La boutique des amateurs de cuisine
Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.
Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.
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