Rougie

Foie gras de canard entier signature Clean Label - 500g

66,36 €

Ce foie gras de canard entier est cuit à basse température pour lui conférer une texture ultra-fondante et un goût de canard préservé.Il est préparé à partir de foies gras issus de canards nés et élevés en France dans une des fermes familiales partenaires de la Maison Rougié. Sans nitrite et sans conservateur, il est aussi sans antioxydant ce qui peut lui valoir une couleur plus terne en périphérie.


Ingrédients:

Du sel de Guérande IGP 100 % naturel, du poivre de Sarawak, parfumé et puissant, produit dans l’île malaisienne de Bornéo, et du Sauternes, sans sulfites ajoutés du Château d’Arche.


Plus d'information:

Marque Rougie
Type de conservation Au frais
Produit Bio Produit non bio

La boutique des amateurs de cuisine

Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.

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