Patisfrance

Amande blanchie en bâtonnets - 1kg

22,96 €

L’amande douce provient de variétés issues de l’amandier "Prunus Amygdalus L.". Les amandes de Californie sont décortiquées, dépelliculées puis coupées en bâtonnets. Ce produit d’une couleur crème homogène, a une texture cassante en bouche. Sa saveur et son odeur sont caractéristiques de l’amande. Il n’y a aucun goût d’amertume ou de rance ce qui vous permettra l’élaboration de recettes de qualité. Laissez parler votre imagination pour toutes les décorations de vos pâtisseries. Amusez-vous et régalez-vous avec les préparations de tartes, gâteaux, galette à la frangipane, crumble aux abricots, etc. Bon appétit !

La boutique des amateurs de cuisine

Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s’appuie sur l’expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l’exigence du sourcing caractérisée de la Maison.

Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines.

 

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